蔵元自ら海外で手に入れたシャルドネ用の ワイン酵母と秋田の酵母を時間差で添加。 それぞれの個性を引き出すのは神頼み。 そんな夏の限定酒。 ワイン酵母の爽やかな酸味と、清酒酵母の穏やかな 香りが相まった爽やかな一本。 秋田県 山本酒造店 山本 純米吟醸 和韻 夏酒 ナツザケ

蔵元自ら海外で手に入れたシャルドネ用の ワイン酵母と秋田の酵母を時間差で添加。 それぞれの個性を引き出すのは神頼み。 そんな夏の限定酒。 ワイン酵母の爽やかな酸味と、清酒酵母の穏やかな 香りが相まった爽やかな一本。 秋田県 山本酒造店 山本 純米吟醸 和韻 夏酒 ナツザケ

山本酒造店の主力であり、ド定番でもある 「純米吟醸 潤黒~ﾋﾟｭｱﾌﾞﾗｯｸ~」。 味わいのイメージは「日本刀のような鋭いキレ味」。 控えめな香りにどこか柑橘系の果実を思わせる、 旨味のあるジューシーな酸味。 料理にも合わせやすいまとまりある味わいで 飲み飽きせずに楽しめる一本。 秋田県 山本酒造店 山本 純米吟醸 潤黒 ピュアブラック

山本酒造店の主力であり、ド定番でもある 「純米吟醸 潤黒~ﾋﾟｭｱﾌﾞﾗｯｸ~」。 味わいのイメージは「日本刀のような鋭いキレ味」。 控えめな香りにどこか柑橘系の果実を思わせる、 旨味のあるジューシーな酸味。 料理にも合わせやすいまとまりある味わいで 飲み飽きせずに楽しめる一本。 秋田県 山本酒造店 山本 純米吟醸 潤黒 ピュアブラック

65%精米を感じさせないクリアな旨み。 日本酒度+15を感じさせるキレっキレの後味。 冷よし燗よしの定番辛口純米酒。 秋田県 山本酒造店 山本 純米酒 ど辛