※こちらの商品は予約商品となります。 抜栓日時は、［7月7日(火)午後7時］にてお願いいたします。 「DATE SEVEN」は、宮城の7蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクト。技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨き上げます。「SEASON2」ではふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。 今回のリーダー蔵は、 【川敬商店／黄金澤Style】 【山和酒造店／山和Style】 【黄金澤Style】-華やぎの赤- 切りたてのメロンのような瑞々しく上品な香り。溌溂とした爽やかさが心地よく笑みがこぼれるようなやわらかな飲み心地です。日本酒らしい美しい芯と、仔獅子の凛然とした佇まいを思わせる、澄んだ美しい余韻へと続きます。 《ボトルデザイン》 歌舞伎の演目「連獅子」の仔獅子と、伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。しなやかに舞台へ跳ね出る仔獅子のような華やかさと気品を纏ったお酒を表現しました。 【山和Style】-澄み渡る白- 静かに佇む親獅子のように、凛とした気配と透明感を携えた一本。綺麗な酸が広がり、爽やかで澄み切った味わいが心地よく続きます。端正なバランスと、冴えわたる切れ味。清らかな飲み口が料理の魅力を引き立て、味わいを静かに結びます。 《ボトルデザイン》 歌舞伎の演目「連獅子」の親獅子伊達政宗公の陣羽織の水玉模様を配置。精悍な親獅子の毛振りを思わせる深い品格・清々しい酒質を表現いたしました。 リーダー蔵 【川敬商店】【山和酒造店】 ・精米「全蔵」 ・洗米「新澤醸造店」 ・酒母「勝山酒造」 ・麹 「萩野酒造」 ・醪「佐浦」 ・搾り「墨廼江酒造」

人気の酒米「雄町」の最高峰の産地ともされる赤磐産の 雄町で醸された希少な純米酒。 あえて精米は70%にとどめ、特等米赤磐雄町の旨味を 最大限に引き出した一本。 ふくよかで奥深い味わい。 お米本来の力強い旨味を十分に引き出した 本格派純米酒。 宮城県 大沼酒造店 乾坤一 純米酒 雄町 赤磐雄町

人気の酒米「雄町」の最高峰の産地ともされる赤磐産の 雄町で醸された希少な純米酒。 あえて精米は70%にとどめ、特等米赤磐雄町の旨味を 最大限に引き出した一本。 ふくよかで奥深い味わい。 お米本来の力強い旨味を十分に引き出した 本格派純米酒。 宮城県 大沼酒造店 乾坤一 純米酒 雄町 赤磐雄町

彩來初めての特別本醸造規格「彩來 S’s(エスズ)」。 彩來のコンセプトである3つの要素｢上品な香り・ みずみずしい甘さ・シャープな酸｣を新たな機軸で構成。 より軽やかで後味にキレのある味わいを見事に表現。 彩來の｢S｣であり、彩來を初めて飲まれる方への ｢Start｣の意味や｢彩來のEssences｣の意味を持つ ｢彩來 S’s｣。 北西酒造が持つ醸造技術の粋を堪能いただける逸品です。 埼玉県 北西酒造 彩來 Sara 無ろ過生原酒 S’s エスズ

彩來初めての特別本醸造規格「彩來 S’s(エスズ)」。 彩來のコンセプトである3つの要素｢上品な香り・ みずみずしい甘さ・シャープな酸｣を新たな機軸で構成。 より軽やかで後味にキレのある味わいを見事に表現。 彩來の｢S｣であり、彩來を初めて飲まれる方への ｢Start｣の意味や｢彩來のEssences｣の意味を持つ ｢彩來 S’s｣。 北西酒造が持つ醸造技術の粋を堪能いただける逸品です。 埼玉県 北西酒造 彩來 Sara 無ろ過生原酒 S’s エスズ

メガネ専用に夏Ver.が登場。 夏向けにいつもより少し酸味を高く設定。 リンゴ酸の爽やかな酸味が特長でキリッと 冷やして、爽やかな味わいをお楽しみあれ。 宮城県 萩野酒造 萩の鶴 夏のメガネ専用 メガネ専用

上槽したてのほとばしる旨味とみずみずしい香りを 閉じ込め、生酒のようなフレッシュな味わい。 旨さたっぷりのジューシー感と新鮮さを堪能出来る一本。 山形県 東北銘醸 初孫 生酛純米大吟醸酒 ふなまえ直詰 出羽燦々45

山田錦の特等米を精米歩合50%で醸した 贅沢な一本。 ｢やさしく、軽やかに楽しめる日本酒｣をテーマに、 軽快で酸味を抑え透明感のある旨味が特徴。 アルコール度数14度ならではの軽さも次への一杯を すすめてくれます。 静岡県 神沢川酒造場 正雪 純米吟醸 夏酒

山田錦の特等米を精米歩合50%で醸した 贅沢な一本。 ｢やさしく、軽やかに楽しめる日本酒｣をテーマに、 軽快で酸味を抑え透明感のある旨味が特徴。 アルコール度数14度ならではの軽さも次への一杯を すすめてくれます。 静岡県 神沢川酒造場 正雪 純米吟醸 夏酒

暑い夏には氷を浮かべてロックで。 1997年まで発売していた｢冷酒（ひやしざけ）｣と ｢オンザロック｣から名付けた真夏の限定酒。 解氷と共にまろやかな甘さが瑞々しくほどけてゆき、 涼感を誘う爽やかでキレのある味わいへと変化して いきます。 小さめの氷をお好みで1〜2個入れて、一口ごとに 移り変わる味わいをお楽しみください。 福井県 黒龍酒造 九頭龍 氷やし酒 夏酒

暑い夏には氷を浮かべてロックで。 1997年まで発売していた｢冷酒（ひやしざけ）｣と ｢オンザロック｣から名付けた真夏の限定酒。 解氷と共にまろやかな甘さが瑞々しくほどけてゆき、 涼感を誘う爽やかでキレのある味わいへと変化して いきます。 小さめの氷をお好みで1〜2個入れて、一口ごとに 移り変わる味わいをお楽しみください。 福井県 黒龍酒造 九頭龍 氷やし酒 夏酒

山形県の蔵が宮城県の飯米「まなむすめ」で醸した ちょっと珍しい夏酒。 飲み口は飯米らしく旨み十分で、しっかりした 味わいが特徴的。 栄光冨士らしい華やかな吟醸香も健在。 山形県 冨士酒造 栄光冨士 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 まなむすめ 夏酒

山形県の蔵が宮城県の飯米「まなむすめ」で醸した ちょっと珍しい夏酒。 飲み口は飯米らしく旨み十分で、しっかりした 味わいが特徴的。 栄光冨士らしい華やかな吟醸香も健在。 山形県 冨士酒造 栄光冨士 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 まなむすめ 夏酒

シャンパンの製造に用いられる「デゴルジュマン技法」 (壜を逆さにして口部に集めたオリをマイナス20℃で凍結 凝固させて取り除く手法)を応用したスパークリング清酒。 麹と酵母が生み出したキメ細かい泡立ち。 芳醇な香りとロの中で泡と共にはじけるフルーティーな 味わい。 壜内二次発酵とデゴルジュマン技法でしか醸し出せない 一本をじっくりとご堪能あれ。 茨城県 府中誉 太平海 スパークリング デゴルジュマン

特徴的な華やかさのある香りに濃醇で 完熟フルーツを思わせる旨み。 余韻の味わいも十分で、贅沢なひと時を お楽しみいただけます。 「山田錦」と「雄町」のをルーツに持つ 超人気の酒米『愛山』。 ぜひご賞味あれ。 山形県 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 愛山 播州愛山

寒菊、夏酒第3弾。 イメージは「夏の夜」。 使用酒米は「彗星」。 華やかな香りにトロピカルなジューシー感。 純米大吟醸らしいスッキリした喉越し。 涼しい空間でキンキンに冷やしてお楽しみください。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 OCEAN99 彗星 夏酒 星海

寒菊、夏酒第3弾。 イメージは「夏の夜」。 使用酒米は「彗星」。 華やかな香りにトロピカルなジューシー感。 純米大吟醸らしいスッキリした喉越し。 涼しい空間でキンキンに冷やしてお楽しみください。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 OCEAN99 彗星 夏酒 星海

精米歩合7％まで磨き醸したお酒。７％精米の「NIIZAWA」「NIIZAWA　KIZASHI」の中でも一番糖度が少ないお酒です。 専用箱に入っており、箱のデザインとラベルは毎年色が変わります。 お中元　お歳暮　ご贈答用　ギフト　自分ご褒美　プレゼント

紫と言えばのお題目は「ぶどう」。 さらには、ガス感が心地よい微発泡タイプで、 一口ふくめばまさに大人の「ファンタグレープ」。 フレッシュな甘みとジューシー感、 きめ細かいシュワシュワした舌触りが たまらない爽快な一本。 新潟県 高千代酒造 髙千代酒造 たかちよ うすにごり活性生 うすにごり 活性生酒 大人のファンタグレープ

紫と言えばのお題目は「ぶどう」。 さらには、ガス感が心地よい微発泡タイプで、 一口ふくめばまさに大人の「ファンタグレープ」。 フレッシュな甘みとジューシー感、 きめ細かいシュワシュワした舌触りが たまらない爽快な一本。 新潟県 高千代酒造 髙千代酒造 たかちよ うすにごり活性生 うすにごり 活性生酒 大人のファンタグレープ

地元産のサツマイモとかごしま茶を一緒に仕込んだ、 緑茶の爽やかな香りと風味がクセになる芋焼酎。 お茶の香りとほどよい渋味が感じられ、後に続く まろやかな甘みも心地よい上質な味わい。 ロックやぬるめのお湯割り、ソーダ割りもOK。 鹿児島県 大海酒造 茶房大海庵 大海庵 芋焼酎 本格焼酎

地元産のサツマイモとかごしま茶を一緒に仕込んだ、 緑茶の爽やかな香りと風味がクセになる芋焼酎。 お茶の香りとほどよい渋味が感じられ、後に続く まろやかな甘みも心地よい上質な味わい。 ロックやぬるめのお湯割り、ソーダ割りもOK。 鹿児島県 大海酒造 茶房大海庵 大海庵 芋焼酎 本格焼酎

蔵元が情熱を注ぐフラッグシップ、マルニシ芋シリーズ。 ｢はるかに甘い｣とされる紅はるかを使用。 口に含んだ瞬間に広がる濃厚な甘みと、後を引く上品な余韻。 ロックやお湯割りはモチロン、これからの季節には ソーダ割りでスカッと楽しむのもアリな一本。 鹿児島県 丸西酒造 マルニシ ベニハルカ 芋焼酎 本格焼酎

蔵元が情熱を注ぐフラッグシップ、マルニシ芋シリーズ。 ｢はるかに甘い｣とされる紅はるかを使用。 口に含んだ瞬間に広がる濃厚な甘みと、後を引く上品な余韻。 ロックやお湯割りはモチロン、これからの季節には ソーダ割りでスカッと楽しむのもアリな一本。 鹿児島県 丸西酒造 マルニシ ベニハルカ 芋焼酎 本格焼酎