4種の純米吟醸を巧みにアッサンブラージュ。 ❇️アッサンブラージュとは… ワイン造りに使われる伝統的な技法の一つで、ワインの原酒を混ぜ合わせる事。 他にも『混ぜ合わせ、組み立て(合わせ)、調合』といった意味も。 控えめな香りに、柔らかい喉越し。 ブレンド比率を確認しながらお楽しみいただく事で楽しさ倍増。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ Assemblage 山田錦 雄町 五百万石 八反錦

東北を代表する港町、石巻より王道の酒米を 使った一本が到着。 軽快な香りとシャープな旨みとキレ良き後味。 旬な魚料理と合わせてドウゾ。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米吟醸 山田錦

宮城県産酒造好適米『吟のいろは』100%使用。 気品ある吟醸香にさらりとした喉越しに柔らかい後味が特徴。 コスパ抜群の季節限定酒。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米大吟醸 吟星四十 吟のいろは

宮城県産酒造好適米『吟のいろは』100%使用。 気品ある吟醸香にさらりとした喉越しに柔らかい後味が特徴。 コスパ抜群の季節限定酒。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米大吟醸 吟星四十 吟のいろは

スカッと爽快なキレ味が特徴の〝SoLiD〟。 お刺身料理との相性はモチロン抜群。。 香りは控えめで、味わいにボリュームのある料理に 合わせても旨い超辛口な一本。 とにかくキレッキレの味わいで辛口好きには 超がつくほどオススメしたい本格辛口酒。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米吟醸 ソリッド SOLiD 大辛口純米吟醸

スカッと爽快なキレ味が特徴の〝SoLiD〟。 お刺身料理との相性はモチロン抜群。。 香りは控えめで、味わいにボリュームのある料理に 合わせても旨い超辛口な一本。 とにかくキレッキレの味わいで辛口好きには 超がつくほどオススメしたい本格辛口酒。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 純米吟醸 ソリッド SOLiD 大辛口純米吟醸