協会6号酵母✕山田錦。 ドライな口当たりにマイルドな旨み、 「ゆき美」ならではの綺麗な酸味。 食事とも合わせやすい酒質で、 キレッキレの後味がクセになる辛口酒。 秋田県 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 超辛口 超辛 山田錦 協会6号酵母 6号酵母 きょうかい6号酵母

瓶内二次発酵によるキメの細かい泡にキレッキレの 喉ごしを楽しめるスパークリングサケ。 旨味と爽快感が見事に両立され、食前でも食中でも 楽しめる爽快酒。 ｢アンリミテッド(無限)｣とは瓶内二次発酵で酵母が糖分を 食べ続ける事で、さらなる辛口へと進化する様子を想像し 命名。 秋田県 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 超辛スパークリング アンリミテッドドライ