西酒造の原点である鹿児島県日置市の名を冠した ジャパニーズブレンデッドウイスキー｢日置 -Hioki-｣。 ｢御岳蒸溜所｣のモルト原酒を核に、｢本社日置蔵｣の 熟成されたグレーンを重ね合わせ、豊かな調和を 実現した珠玉の一本。 炭酸で割るとフルーティーな香りが爽快に広がり、 その中に感じるピーティーさも絶妙。 炭酸で割っても崩れない芯のあるストラクチャーを 表現し、ハイボールに最適なブレンデッドウイスキーに 仕上がってます。 鹿児島県 西酒造 御岳蒸溜所 日置 ジャパニーズウイスキー ブレンデッドウイスキー

◆人気の芋焼酎「宝山」の季節限定品。 食用しても馴染みのある「紅東」を使用。 ・アルコール度数/25度 ・原材料名/薩摩芋(鹿児島県産 紅東)・米麹(白麹/国産米) 「酒精乃雫」シリーズ。 原料となる芋の種類による味わいの違いを表現し、 個性や風味をより明確に楽しんでもらいたいという蔵元の思いが詰まった逸品です。

【年一回の限定出荷】 『芋だけで旨い焼酎を醸したい』 麹にも芋を使い100％芋だけで仕込んだ焼酎。 使用したのは赤ワインのような香りと余韻が感じられると言われている「綾紫」 芋の持つ旨味を十分に引き出しており 芳醇で華やかな香りとキレの良い後口が楽しめます

【年一回の限定出荷】 『芋だけで旨い焼酎を醸したい』 麹にも芋を使い100％芋だけで仕込んだ焼酎。 使用したのは赤ワインのような香りと余韻が感じられると言われている「綾紫」 芋の持つ旨味を十分に引き出しており 芳醇で華やかな香りとキレの良い後口が楽しめます

『芋だけで旨い焼酎を醸したい』 麹にも芋を使い100％芋だけで仕込んだ焼酎。 さつま芋が自ら熟成する力を引き出し 柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りが特長の一本に仕上がりました。

『芋だけで旨い焼酎を醸したい』 麹にも芋を使い100％芋だけで仕込んだ焼酎。 さつま芋が自ら熟成する力を引き出し 柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りが特長の一本に仕上がりました。