元獺祭の蔵人でもある高木氏が、山口県岩国市にて ｢五橋｣を醸す酒井酒造とタッグを組み醸した限定酒。 フレッシュで爽やかなパイン香が特徴的で、飲み飽きせず 食中酒としても楽しめる味わい。 (精米歩合が記載されていないため純米規格となります) 【以下、ご案内分より】 明治時代、瀬戸内海を訪れた諸外国の人々は、美しい海と 島々が並ぶ風景を「東洋のエーゲ海」と称しました。 そんな誰が見ても美しい風景と同じ様に、素晴らしい 造り手とともに、誰が飲んでも美しいと想えるものを約束します。 酒井酒造の名杜氏である仲間氏から杜氏を引き継いだ 森重氏と、瀬戸内海のハワイ「周防大島」を思わせる 温暖で穏やか、優しいパイン香のする酒を醸しました。 山田錦のみ使用しており、1401&1801酵母でパイン香を 出した試験醸造酒です。 フレッシュなまま瓶詰していますので、開けたてよりも2日目以降が より瑞々しいパインの香りが漂ってきます。 瀬戸内海の景色のような優しく美しい酒質を目指しました。 山口県 酒井酒造 多島海 TATOUMI 地域商社やまぐち

山田錦を贅沢にも23％まで磨きあげた 極上の味わいのお酒。 木箱入りにてギフトにも最適です。 ※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。

※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。

※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。

獺祭シリーズのスタンダード「純米大吟醸45」は 酒米の王ともいわれる山田錦を45％まで精米。 上品で華やかな香りとフルーティな味わいは 女性にも人気です。 ※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。 4本以上必要な方は要相談となります。お手数をおかけしますがご購入前にご連絡ください。

獺祭シリーズのスタンダード「純米大吟醸45」は 酒米の王ともいわれる山田錦を45％まで精米。 上品で華やかな香りとフルーティな味わいは 女性にも人気です。 ※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。

山田錦45%精米。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘みとスパークリングのドライな部分の調和。 瓶内二次発酵が生み出す爽やかでキメ細やかな発泡性。 食事と合わせてお楽しみください。 こちらは360mlとなります。 ※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。 4本以上必要な方は要相談となります。お手数をおかけしますがご購入前にご連絡ください。

山田錦45%精米。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘みとスパークリングのドライな部分の調和。 瓶内二次発酵が生み出す爽やかでキメ細やかな発泡性。 食事と合わせてお楽しみください。 こちらは720mlとなります。 ※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。 4本以上必要な方は要相談となります。お手数をおかけしますがご購入前にご連絡ください。

※獺祭につきましては、各サイズお1人様3本までの 購入制限を設けさせていただいております。 4本以上必要な方は要相談となります。お手数をおかけしますがご購入前にご連絡ください。