ほのかに舌を刺激するガス感と共に、シトラスを思わせる 清冽な香り。 白いちごのような上品な甘みが織りなす華やかな味わいと シャープな酸が爽やかなアクセントに。 軽快に楽しめるシリーズ、-Sara the starry night- 「Altair-ｱﾙﾀｲﾙ-」。 ぜひ、ご賞味あれ。 埼玉県 北西酒造 彩來 Sara 無濾過生原酒 SarathestarrynightAltair Altair 彦星

〝究極の秋の食中酒〟到着しております。 秋の味覚を最大限引き出してくれる見事な一本。 肴を食す程に杯が進み、杯を楽しむ程に肴が進む。 秋の食材が出揃うこれからに欠かせない銘酒。 宮城県 新澤醸造店 伯楽星 純米吟醸 冷卸 ひやおろし 秋酒 究極の食中酒 食中酒

〝究極の秋の食中酒〟到着しております。 秋の味覚を最大限引き出してくれる見事な一本。 肴を食す程に杯が進み、杯を楽しむ程に肴が進む。 秋の食材が出揃うこれからに欠かせない銘酒。 宮城県 新澤醸造店 伯楽星 純米吟醸 冷卸 ひやおろし 秋酒 究極の食中酒 食中酒

重すぎない軽快な口当たりと爽やかな香り。 ひと夏を越えた事による、柔らかい旨みと 十分な奥行き。 お酒だけでももちろん、秋の肴と合わせて さらに杯が進む秋のお酒。 山形県 冨士酒造 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し 無濾過原酒 ひやおろし 秋酒 榮光冨士

重すぎない軽快な口当たりと爽やかな香り。 ひと夏を越えた事による、柔らかい旨みと 十分な奥行き。 お酒だけでももちろん、秋の肴と合わせて さらに杯が進む秋のお酒。 山形県 冨士酒造 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し 無濾過原酒 ひやおろし 秋酒 榮光冨士

宮城県産の〝吟のいろは〟で醸した墨廼江の秋酒。 柔らかい口当たりに滑らかな喉越し。 夏を越え、飲み頃を迎えた旬なお酒をとっておきの肴と合わせてドウゾ。 蔵元の名を冠した拘りの一本。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 澤口五五 SAWAGUCHI55 純米吟醸 吟のいろは 秋たのし

宮城県産の〝吟のいろは〟で醸した墨廼江の秋酒。 柔らかい口当たりに滑らかな喉越し。 夏を越え、飲み頃を迎えた旬なお酒をとっておきの肴と合わせてドウゾ。 蔵元の名を冠した拘りの一本。 宮城県 墨廼江酒造 墨廼江 澤口五五 SAWAGUCHI55 純米吟醸 吟のいろは 秋たのし

全国新酒鑑評会出品仕様の極上酒。 Jr.シリーズ最高峰の播州山田錦35%精米で 醸した一本は、優雅な香りと芳醇で透明感溢れる 甘みが絶品な仕上がり。 山形県 亀の井酒造 くどき上手 くどき上手Jr. 大吟醸 Jrの雫

夏酒のラストを締めくくるのはこちら。 大人気の酒米「酒未来」を33%まで磨きあげた 極上仕様。 上品で華やかな甘みと滑り落ちる喉越し。 夏の終わりは〝Jr.の酒未来〟で。 山形県 亀の井酒造 くどき上手 くどき上手Jr. 純米大吟醸 Jrの未来 夏酒 酒未来

コシヒカリやあきたこまちのルーツでもある「朝日」。 亀の尾に並び最高の食米と呼び声高いお米ながら、 お酒の原料米としての魅力は未知数。 食べて美味いお米らしく、しっかりとした旨味があり ほどよい奥行き、ふところが深い味わいが特徴。 食べて美味しいお米、お酒にしても旨し一本。 秋田県 日の丸醸造 まんさくの花 純米酒 巡米酒 純米 巡米 朝日 朝日70

コシヒカリやあきたこまちのルーツでもある「朝日」。 亀の尾に並び最高の食米と呼び声高いお米ながら、 お酒の原料米としての魅力は未知数。 食べて美味いお米らしく、しっかりとした旨味があり ほどよい奥行き、ふところが深い味わいが特徴。 食べて美味しいお米、お酒にしても旨し一本。 秋田県 日の丸醸造 まんさくの花 純米酒 巡米酒 純米 巡米 朝日 朝日70

栄光冨士の初挑戦。 「赤色酵母」を使用したロゼワインの様な赤い 純米大吟醸。 強い甘味と酸味が特徴で、人工的な着色を加えるのでは 無く、醪の段階で温度を加える事によってお酒自体が 赤色になる酵母を使用。 甘酸っぱくジューシーな低アル。 冷やして冷やして、とにかくスッキリ爽やかな 味わいを楽しめるちょっと珍しいお酒。 山形県 冨士酒造 栄光冨士 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過原酒 CRIMSONGLORY 赤色酵母 PINKSAPPHIRE

“高級普通酒”と言っても過言ではない、 アル添酒の可能性を最大限引き出した一本。 果実感ある華やかな香り、程よくガスの絡んだ 軽快な口当たり。 インパクトのある甘みや旨みは、見事なリッチ感を 演出してマス。 中取り直汲み仕様の贅沢スペックをご堪能あれ。 新潟県 高千代酒造 髙千代酒造 髙龗 無濾過生原酒 中取り直汲み 源 たかちよ 高千代 Takachiyo

無農薬、有機肥料で栽培された「神力」を使用。 その神力を扁平精米にて処理。 マスカットの様な香りに紛れ穀物的な香りも感じつつ、 フレッシュ感と穏やかさを感じる複雑な香味。 合わせる料理も選ばずお酒だけでも楽しめ、 また冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。 宮城県 大沼酒造店 乾坤一 特別純米酒 神力

低温貯蔵にてじっくりと熟成。 口当たり円やかな旨みと後味のキレとのバランスが 良き一本。 本来であれば、秋口に出荷されていた蔵元用の 隠し酒的存在。 熟成具合をみて、もはや飲み頃と判断し前倒しにて 出荷された限定酒 宮城県 中勇酒造店 天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し 隠し酒

低温貯蔵にてじっくりと熟成。 口当たり円やかな旨みと後味のキレとのバランスが 良き一本。 本来であれば、秋口に出荷されていた蔵元用の 隠し酒的存在。 熟成具合をみて、もはや飲み頃と判断し前倒しにて 出荷された限定酒 宮城県 中勇酒造店 天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し 隠し酒

秋を知らせる〝紅葉〟。 穏やかな果実香、ひと夏越えて生まれた心地よく柔らかな熟成感。 嫌みの無い酸味が相まって、より食事を進めてくれる 秋の食中酒が入荷いたしました。 宮城県 新澤醸造店 あたごのまつ 純米吟醸 ひやおろし ささら 冷卸 秋酒 愛宕の松

くどき上手らしい華やかな香り、口に含めば品のある甘み旨みが 滑らかに伝わり、満足いくフルーティー感。 王道の山田錦と亀の井酒造ならではの小川酵母。 じっくりとご堪能くださいませ。 山形県 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 小川酵母 山田錦

◆蔵元様ご案内分より◆ 【赤武酒造】と【UNITED ARROWS】が創りだした、スタイリッシュかつ 酒造りの伝統とファッションの美しさが融合した日本酒です。 UNITED ARROWS が初めて蔵を訪問したのが2019 年。 6 年越しの交流が今回、コラボレーションとして実現しました。 日本酒の魅力にこれから触れてみたい方へ。心地よい華やかさと、 軽快でフレッシュな風味をお楽しみいただけます。 岩手県 赤武酒造 赤武 AKABU UNITED ARROWS ユナイテッドアローズ 純米大吟醸

【ふさこがね】 千葉県産米をとことん味わうなら… 寒菊をとことん味わうなら… 蔵元自らがブラッシュアップする事を 目指し企画された限定酒「Discovery シリーズ」。 うすにごりによるトロピカル感を 十分にご堪能いただけマス。 お米違いでの飲み比べも良きです。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 Adapt Discoveryシリーズ

【総の舞】 千葉県産米をとことん味わうなら… 寒菊をとことん味わうなら… 蔵元自らがブラッシュアップする事を 目指し企画された限定酒「Discovery シリーズ」。 うすにごりによるトロピカル感を 十分にご堪能いただけマス。 お米違いでの飲み比べも良きです。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 Identity Discoveryシリーズ

大人気の寒菊より夏酒第二弾。 フレッシュでみずみずしい果実感、 リンゴを食しているような軽快な酸がキレを演出。 キンキンに冷やしてはもちろんの事、 氷を浮かべみたり、ソーダで割ってみたり。 夏らしい楽しみ方でグビグビどうぞ。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 純米吟醸 OCEANNINETYNINE OCEAN99 青海 無濾過生原酒 夏酒

寒菊、夏酒第3弾。 イメージは「夏の夜」。 使用酒米は「彗星」。 華やかな香りにトロピカルなジューシー感。 純米大吟醸らしいスッキリした喉越し。 涼しい空間でキンキンに冷やしてお楽しみください。 千葉県 寒菊銘醸 寒菊 総乃寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 OCEAN99 彗星 夏酒 星海

兵庫県特A地区の山田錦を40%精米で醸し さらにはより良質な中取り部分のみ瓶詰めされた 極上の一本。 開栓後より楽しめる上品な果実香。 透き通るような綺麗な旨みと喉越しのキレを 演出する優しい酸。 見た目良し、中身良し。 自分へのご褒美にはもちろん、 贈答酒としても抜群の数量限定酒。 ★末広がりの形をしたひょうたんは、古来より とても縁起の良いものとされ、除災招福のお守りや 魔除けとして広く用いられてきました。 ３つ揃えば三拍（瓢）子揃って縁起が良い。 ６つ揃った「六瓢箪」は、無病（六瓢）息災の お守りになるとされています。 宮城県 平孝酒造 日高見 純米大吟醸 中取り 瓢箪ボトル