〝山廃仕込み〟というものを存分に堪能する事が出来る おりがらみの生原酒。 山廃✕おりがらみが織りなす、旨みと円味。 奥行きある濃厚な味わいと山廃ならではの特徴ある酸。 本格派すら満足させてくれる飲みごたえ抜群の一本。 石川県 鹿野酒造 益荒男 山廃純米 生原酒 おりがらみ 山廃純米生原酒

ノーベル賞受賞のナイトキャップパーティや ルイ・ヴィトンのニューイヤーパーティでも振舞われた 権威のある純米大吟醸。 山田錦を50％まで磨き、3年間熟成させる事で滑らかで 円みのある味わいを表現。 それでいて気品さも併せ持つ完成度抜群の一本。 石川県 鹿野酒造 常きげん 純米大吟醸 キスオブファイア KISSofFIRE