まんさくの花、酒米を巡る「巡米シリーズ」。 品種改良の波にのまれ一時は姿を消したものの、 複数の県で独立して復活を遂げたお米 【神力(しんりき)】。 産地によっても性質が異なると言われている 神力100%で醸した純米酒。 やや細身でシャープ、最初こそお米の甘味を 感じるものの甘味はすぐに消え、絶妙な苦みや 辛さの後味に変化する味わい。 秋田県 日の丸醸造 まんさくの花 純米酒 神力

まんさくの花、酒米を巡る「巡米シリーズ」。 品種改良の波にのまれ一時は姿を消したものの、 複数の県で独立して復活を遂げたお米 【神力(しんりき)】。 産地によっても性質が異なると言われている 神力100%で醸した純米酒。 やや細身でシャープ、最初こそお米の甘味を 感じるものの甘味はすぐに消え、絶妙な苦みや 辛さの後味に変化する味わい。 秋田県 日の丸醸造 まんさくの花 純米酒 神力

読んで字のごとく、微炭酸がサイコーの一本。 秋田県の新ブランド米「サキホコレ」を純米大吟醸 規格の45%まで精米。 ほんのりした甘みとシュワシュワした爽快感が ベストマッチ。 開栓初日はシャンパングラスやワイングラスで。 炭酸が抜けたら冷凍庫で冷やしてみぞれ酒にして 楽しむのも。 秋田県 日の丸醸造 まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 サキホコレ 瓶内二次発酵 みぞれ酒