拘りは6つの［無］。 「無濾過」 採れたそのまま。 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒。 「無加熱」 フレッシュな生酒。 「泡を立て無い」 自然な発泡感を残したまま。 「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め。 新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求。 地元契約農家の特別栽培米の美山錦を100％使用。 酸味と米の甘みが調和し、洗練されたシャープな 味わいの中に、米の旨みがしっかりと感じら れる、 軽やかな口当たり。 山形県 楯の川酒造 楯野川無我 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

拘りは6つの［無］。 「無濾過」 採れたそのまま。 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒。 「無加熱」 フレッシュな生酒。 「泡を立て無い」 自然な発泡感を残したまま。 「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め。 新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求。 地元契約農家の特別栽培米の美山錦を100％使用。 酸味と米の甘みが調和し、洗練されたシャープな 味わいの中に、米の旨みがしっかりと感じら れる、 軽やかな口当たり。 山形県 楯の川酒造 楯野川無我 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒