赤色清酒酵母を用いた瓶内二次発酵タイプの ピンクのスパークリング。 爽快感溢れるキメの細かいシュワシュワ感、 甘みと酸味のバランス良い味わい。 ついつい飲み過ぎちゃうキケンなお酒。 福岡県 山口酒造場 庭のうぐいす スパークリング

福岡県朝倉市の米作りの名手、 北嶋氏が生産した山田錦を全量使用。 80%精米と低精米ながらも雑味の無いクリアな旨味と、 穏やかで優しい余韻を堪能できる純米酒。 福岡県 山口酒造場 庭のうぐいす 純米酒 北嶋山田錦80