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山本酒造店の主力であり、ド定番でもある
「純米吟醸 潤黒~ピュアブラック~」。
味わいのイメージは「日本刀のような鋭いキレ味」。
控えめな香りにどこか柑橘系の果実を思わせる、
旨味のあるジューシーな酸味。
料理にも合わせやすいまとまりある味わいで
飲み飽きせずに楽しめる一本。
秋田県
山本酒造店
山本
純米吟醸
潤黒
ピュアブラック
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