辛口を彷彿させるファイヤーパターンの ボトルデザインになってリニューアル。 水鳥記の香味をそのままに、キリッとした後味の ドライな純米酒。 冷やしてはモチロン、寒い夜にはお燗でも良き一本。 宮城県 角星 水鳥記 特別純米酒 超辛口 特別純米 『水鳥記』の命名は、漢字「酒」の字に由来します。 「酒」の左側、三水辺を「水」、 右側の酉を「鳥」と表し、酒の物語を 「記」していきたいという造り手の意思を 銘柄に込めました。