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1986年に開発された秋田県固有の酒米『秋の精』。
そんな希少な酒米で醸し、しっかりとした米の旨みと、
その旨みがのった味のある酸味が特徴的。
味付け濃い目の肴や、鍋料理とあわせて楽しみたい限定純米酒。
秋田県
日の丸醸造
まんさくの花
純米酒
秋の精
巡米酒
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